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怀孕3个月饮食,妊娠关键期食谱

发布时间:2020-05-15  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

  这个月是妊娠关键期,也是孕吐最严重的时期,这个时期的饮食要注重质量,应该多吃容易消化而且清淡的食物,同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意,这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。

  1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

  2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。

  3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。

  4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

  5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

  宜吃:怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。

  1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

  忌吃:怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重。

  1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

  2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

  怀孕3个月,正是孕妈妈孕吐最严重的时候,这个时候还容易出现乏力、嗜睡、食欲不振等情况。所以,饮食方面应该多吃一些容易消化,并且开胃,同时还能提供充分营养的食物。微量元素,叶酸,维生素都是这个月所必须的。从以下的四款精选食谱,你便能获得这些营养。

怀孕3月精选补蛋白质食谱:鸡肉起司卷

怀孕3个月饮食,妊娠关键期食谱

  食材:

  鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

  2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

  3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

  4、然后放上火腿片。

  5、卷起。

  6、拍上层面粉。

  7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

  8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

  功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。

怀孕3月精选补叶酸食谱:莴笋炒虾仁

怀孕3个月饮食,妊娠关键期食谱

  食材:

  莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

  做法:

  1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

  2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

  3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

  4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

  5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

  功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

怀孕3月精选开胃食谱:酸酸甜甜梨藕汁

怀孕3个月饮食,妊娠关键期食谱

  食材:

  藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

  做法:

  1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

  2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

  3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

  4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

  5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

  功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。

  孕早期的饮食应该以清淡为主,同时还要具有充足的营养。叶酸,维生素、蛋白质、铁元素等都可以从食物中获取。对于每一餐不知道吃什么好的孕妈妈来说,以下的这些秀色可餐的美食正式孕早期的最佳选择,空闲时你也来学学吧。

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