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免疫球蛋白对人体来说相当重要,因为有它,体才有足够的抵抗力。免疫球蛋白有三种,分别是IGM、IGG及IGA,其形成过程分别是:
IGM——于感染初期,在血液中自体产生,但会短暂制造。
IGG——感染一段时间后,开始于血液中产生。
IGA——感染一...2008-07-29
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广州中山三院营养科副主任卞华伟说,宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层,包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类,主要提供膳食纤维、矿物...
2008-07-29
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食量,以维持一定的总热量,例如:餐前先给小朋友吃一块高热量的蛋糕,则小朋友便会自行减少
正餐的食物种类、份量。可是,父母若一昧采用“填鸭式”的饮食方式,不但容易破坏孩子总热量
的平衡,更容易因为错误的饮食习惯,种下宝贝日后肥胖的因子,...2008-07-29
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宝宝辅食如何选择?
宝宝的辅食应该如何选择?添加米粉/麦粉或果汁/果泥,哪一种比较好?该给宝宝喝葡萄糖水吗?
添加辅食的方法与技巧如前所述。原则上满四个月的宝宝可以开始尝试果汁/果泥(如苹果、梨子、葡萄、西瓜等)或米麦糊(原味、蔬菜水果类);而满...2008-07-29
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日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明。相反,有的婴幼儿经常哭闹,吃睡都不好,模仿力和反应都较差,学习成绩不良,这就是大脑神经功能较差。这是什么原因呢?医学家们认为影响的...
2008-07-29
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注意阅读说明书
“豆丁3个多月时,我在超市里买了一盒直接装在盒子中的米粉,但在食用时发现很容易受潮。后来,我换了另一种有两层包装的米粉。对于米粉外包装标注的内容,我都要仔细读,看看保质期是多长时间,所含的成分是什么,如何食用,注意事项等等。...2008-07-29
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选购婴儿食品应注意: 一,注意产品标签 购买瓶装、罐装或包装的婴儿食品时,请仔细阅读包装上的说明文字(标签)。标签除了应标明“产品名称、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、净含量、产品标准”外,还应标明“营养素、热量、贮藏方法、适用于食用幼...
2008-07-29
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许多妈妈以为价位高或进口的食品一定是最好的,常常给宝宝选择食品时求贵贪洋。虽然有些食品价位高,但营养不一定优于价位低的食品,因为食品的价格与其加工程序成正比,而与食品来源成反比。加工程序越高的食品营养素丢失的越多,但是价格却很高。 国外的产品比...
2008-07-29
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由于儿童处于生长发育阶段,而且身体的抵抗能力较弱,所以在选择儿童食品是应该注意以下原则。
天然成分的儿童食品最好:制作的材料取自于新鲜蔬菜,水果及肉蛋类,不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素,即使有甜味也是天然的。
适龄适性...2008-07-29
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婴幼儿米粉产品质量合格率仅为58.3% 11月15日,国家质检总局公布的婴幼儿米粉产品质量显示,合格率为58.3%,其中北京汇联食品有限公司的“汇力多”牌猪肝胡萝卜营养米粉不合格。质量安全问题包括部分产品微生物指标超标;部分产品不按照规定添加营养强化剂,...
2008-07-29
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春节爸爸妈妈总会给孩子买上不少吃的东西,串门的客人也总会给主人家的孩子买些食品作礼物。那么,给孩子挑选食物却是一件费心的事情,选购时要注意以下几点:
1.天然成分的儿童食品最好
制作的材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类,不加入...2008-07-29
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天然成分的儿童食品最好 制作的材料取自于新鲜蔬菜,水果及肉蛋类,不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素,即使有甜味也是天然的。 适龄适性 宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物,尤其是在周岁以...
2008-07-29
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小心受污染水产品
随着水源越来越多地被污染,水产品极有可能受到农药、重金属、放射线的污染,这些都会影响人类健康。因此要尽量选新鲜、形体正常的水产品;发现鱼虾等水产品有异味,如媒油味、农药味等不要买,更不要吃,这是水产品受污染的最直接表现。...2008-07-29
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速冻面米食品是随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。
速冻面...2008-07-29
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