萝卜怎样腌制好吃
发布时间：2020-02-26 作者：蓝灵育儿网编辑 育儿网 www.dgmmbb.com
萝卜被称为土人参，由此可知萝卜的营养价值很高，冬天正值萝卜上市，夏天也想吃萝卜但是又不想吃反季节蔬菜怎么办呢？快来学习如何腌制好吃的萝卜吧。
将萝卜洗干净，用刀切片，大约1厘米厚即可。
用剪刀把萝卜片剪成条。
成条后，用盐给萝卜上料，这样可以使之入味，而且易于保存。
腌制一天后，用手把萝卜的水挤出来，尽量挤干。
然后用晾绳把腌萝卜条挂起来，晾一周半，待萝卜干了就可以装罐了。
待要吃时，取出来可以煮汤，也可以凉拌，就那样吃也好吃。
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