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孩子补铁多吃蔬菜水果最好

发布时间:2010-02-21  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

孩子补铁吃什么好呢?专家建议家长们多给宝宝吃蔬菜及水果,不能有挑食和偏食的习惯,吃哪些蔬菜水果好呢?妈妈育儿网来为您一一的作个介绍:

宝宝补铁的蔬菜
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的孩子补铁的食品。
孩子补铁的蔬菜还有海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻等。

宝宝补铁的水果
孩子补铁的水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

宝宝补铁吃点维生素C 帮助铁吸收
现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收,可吃些富含维生素C的水果及蔬菜(如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等)

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