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孕妇吃青枣的好处,青枣补血吗

发布时间:2020-08-18  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

青枣是一种优良的热带、亚热带水果,口感爽脆,香甜可口,更含有大量的维生素C,是非常好的水果。新鲜的青枣中维生素最高243mg/100g,比猕猴桃的62mg/100g,更为丰富得多。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等的作用。

青枣营养如此丰富,又是否适合孕妇呢?孕妇可以吃青枣吗?

对此,婴幼儿专家表示孕妇可以适当的食用一些青枣补充孕期维生素、蛋白质、微量元素的摄取需求,但是不建议食用过多。青枣含糖分高,过量食用,容易患上孕期糖尿病,建议每天不宜超过8颗。另外,枣皮容易滞留在肠道中,不容易排出,吃得多了容易肠胃不适,孕妇可以将枣皮吐掉,以免损害孕妇身体健康。

青枣维生素C含量非常高,素有“维生素C之果”之称,适当食用对人体的一些疾病有一定的功效。青枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、 维生素C(尤其丰富)及微量钙、磷、铁,对于贫血的人来说,多吃青枣有一定的补血功效。

青枣含有大量的糖类物质,主要是葡萄糖,也含有果糖、蔗糖、以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,有较强的补养作用,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。

青枣有保肝功效,试验证明四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

青枣健康营养物质丰富,但是任何食物都不宜过量食用,青枣亦然。青枣吃多了会怎么样?青枣食用过量,可能引起腹胀,易产生腹泻并伤脾。另外,青枣中的含糖量非常高,达到了20%,甚至是30%,过量食用容易患孕期糖尿病,对于普通人来说也容易造成糖分摄取过量。糖尿病患者吃枣后应适当的减少主食的摄取,保证每日碳水化合物数量不突破限制。

选购青枣的时候应该注意,选购个头大,表面光泽好,颜色偏白偏黄的,有虫蛀或者颜色过于鲜绿的不宜选购。青枣宜存放在新鲜避光的地方,每次不宜购买过多,应尽快食用完毕,不宜久放,以免流失水分。

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