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醋泡花生的做法

发布时间:2020-11-11  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

相信大家和朋友一起小聚喝酒的时候,总喜欢有些下酒菜一起配着,醋泡花生就是一个不错的选择。不过外面买来的总归没有自己做的好吃,接下来给大家介绍一下关于醋泡花生的做法,让大家可以随时吃到而且也能够吃得安心。

醋泡花生的做法

首先准备花生200克、糖一勺、醋两勺、蒜蓉辣椒酱一勺、香菜适量、生抽一勺。将花生用70度以上热水浸泡一小时,然后用手轻轻搓去外壳。用清水淘洗一遍,锅无需预热,无需放油,大火放入花生翻炒。炒至花生干燥,声音清脆即可。调酱汁:一勺糖,一勺蒜蓉辣椒酱,一勺生抽,两勺醋,香菜。倒入花生中,搅拌均匀。然后装盘就可以食用了。

醋泡花生的做法比较的多,不同的食材可以做出不同味道的醋泡花生,上面这种做法比较的简单,先把酱汁调好,放入炒好的花生搅拌就可以食用,做法非常的实用。

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