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烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

发布时间:2022-07-11  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

在现代家庭里,烤箱似乎成了必备品,做蛋糕烤蛋挞都不在话下, 但时间长了就很容易被闲置,今天我们就来聊聊烤箱这个话题。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

烤箱微波炉哪个更实用?

1、烤箱可以烤各种食物:明显的大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味,虽然有些东西其它工具也能做,但只是个替代品,不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的;做一些菜式烧烤也可以,比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做,但终究味道和烤箱差的很多,而且可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡,这可比外面烤的干净多了,吃的还放心。

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2、微波炉的功能就是热饭:如果你是上班一族,或者你需要早起上班,那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下,早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜,5叮的一声就好了。所以,热剩东西微波炉是它的强项,但不要热米饭馒头类,温度过高容易变硬,需要弄点水上去。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

3、烤箱和微波炉哪个实用就要看自己的需要了。如果喜欢烧烤食物,平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等,就可以选择烤箱了;如果平时时间很紧,不可能烧烤东西点,平时经常需要热热饭菜,那么微波炉是非常适合的。当然,如果条件好的话,可以把两种厨房家电都买下来,按需要来使用。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

烤箱和微波炉的区别

烤箱和微波炉的区别是:原理不同、功能不同、效果不同、侧重点不同。

1、原理不同。烤箱通过电阻丝通电变热,将电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟;微波炉是将电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,从而使食物变热继而变熟。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

2、功能不同。微波炉更加注重快热,简而言之就是热饭菜用,在快餐店或者公司等场合还是比较实用的;如果经常烘焙蛋糕、面包则选择烤箱更好一些。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

3、效果不同。烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩。微波炉在加热过程中食物本身的水分会有所丧失。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。

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4、侧重点不同。微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间;烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

2、烤箱有必要买吗?

我认为还是有必要买的。

烤箱主要作用就是用于烘焙烧烤,效率虽比微波炉慢,但出品完胜,在温控设计方面也优于微波炉,体积方面大小均有,满足不同厨房空间需求,而且自己在家做面包蛋糕可以控制低糖少油等配比,比面包店买的更健康放心,家庭聚会还可以安排各种烤鸡、蛋挞等很方便。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

3、烤箱该怎么选?

买烤箱主要从以下6方面入手:

①容量

单身或小情侣且租房空间偏小建议买30L以下,容易搬运收纳;

家用建议选30L以上,容量太小可放食材有限,需重复烘烤效率太低又耗电;

40L容量基本能满足5人家庭。

担心体积大太占位置还可以考虑嵌入式电烤箱,既有大容量又能节省空间。

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

②内胆材质:搪瓷>不锈钢>镀铝、镀铝锌>镀锌

烤箱微波炉哪个更实用?​​​​​​​烤箱和微波炉的区别

③温控方式:上下管独立控温>一体控温

④操控方式:触控式>旋钮式

⑤玻璃门厚度:三层>双层>单层(玻璃门厚度越厚,越不容易烫伤,保温效果好加热效率也能适当提高)

⑥看品牌:家电首选知名品牌更靠谱。

注重性价比可看美的、格兰仕、长帝等国内品牌,

看重质感设计可参考松下、西门子、西屋等国外品牌,

其中美的、小熊、长帝、海氏等品牌的烤箱在业内受欢迎程度较高。

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