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孕妇能吃菠菜吗?

发布时间:2022-07-17  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

 有的书上说孕妇应多吃菠菜补充叶酸,有的又说吃了菠菜会影响铁和其它营养的吸收。其实菠菜营养丰富,可以吃,但是菠菜最好不要跟钙一起吃, 要相隔至少四个小时, 因为菠菜里面含有一种草酸, 会阻碍钙的吸收.  

菠菜别称:波斯菜、赤根菜。菠菜是藜科的一种植物,性喜冷凉气候,耐寒性强,适于沙壤或粘土壤生长,根和叶子可以食用。

孕妇能吃菠菜吗?

 菠菜经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。菠菜中含有核酸,可以起到缓解皱纹产生和皮肤松弛的作用,孕期皮肤变差的妈妈可以适当食用。

菠菜含有丰富的叶酸和维生素A,对预防胎儿神经管畸形,促进视觉发育有重要作用。

菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。维生素B2可以帮助身体吸收其他维生素,而充足的维生素A可以防止感冒。

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