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孕期妈妈不想吃饭怎么办?(3)

发布时间:2009-10-19  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

part ii美食评论家说 瓜果‧开胃必备武器

是美食评论家,也曾是前《妈妈宝宝》主编的胡天兰,以其多年来研究饮食经验指出,瓜果,是开胃的必备武器。像柑橘和金桔,就有「开胃二宝」之美誉。虽然瓜果在一般人眼中,是性凉的食物,不宜多吃。不过,对于食欲不振的孕妇来说,能引起胃口比什么都重要,只要注意适量,就无须担心性凉的问题。

有兴趣的准妈妈,不妨打起精神,不管上街买现成的,或是自己动手做,就是要让自己的食欲变得比较好,同时也能吃出不一样的口感。

陈皮

胡天兰指出,「陈皮」堪称广东人一辈子不可或缺的养生圣品,「行气健脾、燥湿化痰」陈皮一入胃,养胃、健胃,可让人体肠胃功能愈趋健全。因此,广东人几乎家家有陈皮,随时用来入菜、泡水喝,所散发的清香气味,对胃口不好的人别有一番吸引力。

陈皮就是所谓的「风干橘子皮」,取自一种特殊品种的橘子,奇酸无比,但是去肉取皮,放在夏日阳光下曝晒,年复一年,竟也能治各种疑难杂症,特别是晒过几十年以上的老陈皮,效果更是不凡。当中又以广东新会所产的更是有名。提醒你,如果去中药行购买时,必须指明「广皮」。

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