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【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

发布时间:2019-07-04  作者:蓝灵育儿网编辑  育儿网 www.dgmmbb.com

2周岁的宝宝对食物的需求越来越高,这时的孩子已经没有那么好忽悠了,如果宝妈烹饪的食物对宝宝没有诱惑力,没有激起他的食欲,那么很有可能宝宝就不愿意吃这些食物,可能还会引发出一场没有”硝烟“的母子大战了。

那么,每当此时妈妈们应该怎么办呢?适合2周岁宝宝吃的美食食谱有哪些?宝妈们要怎么做才能避免这些不愉快的发生了。

下面,小编精心收集了一些关于2周岁宝宝食谱大全及做法,有需要的宝妈们速速get起来吧!

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁的宝宝胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

2周岁宝宝食谱大全及做法

一、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:

1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

2、在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。

3、将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。

5、再倒扣在盘中,即可开吃。

二、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:

1、将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

4、炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。

5、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

三、胡萝卜青菜饭卷

原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

制作方法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

四、虾仁蛋饺

原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法:

1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;

2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

五、五彩卷

原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

制作方法:

1)土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)

2)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;

3)胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

六、萝卜饭

主料:胡萝卜、瘦肉、大米,配料:香菇、青菜、姜

做法:

1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒

3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)

4、盛出前加点蒜叶

七、肉松蛋炒饭

原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。

制作方法:

1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;

2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;

3、炒饭上撒上肉松即可。

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

八、萝卜鱼丸汤

材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许

做法:

1、萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。

2、锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,

3、撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。

九、冬瓜火腿片汤

材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高汤各适量,葱末和姜末1小匙,盐、香菜末各少许

做法:

1、冬瓜去皮去子,切块;香菇洗净,切碎;火腿切片。

2、油锅烧热,下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,

3、然后加入适量高汤,大火煮开,放入火腿,再转中火焖煮10分钟,即可。

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

十、小排骨黄豆汤

材料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量

做法:

1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。

2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,

3、然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。

十一、枫叶饼干

原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。

制作方法:

1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。

2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。

3、用饼干模子印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。

4、烤盘内涂少许油,放入饼干坯,入烤箱烤熟即可。

【2岁宝宝食谱】2周岁宝宝食谱大全及做法

2周岁宝宝食谱大全及做法

十二、奶香太阳甜汤

原料:胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。

制作方法:

1.新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。

2.大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。

3.香蕉切粒,在汤快煲好前放入。

4.加少量糖,即可。

小编的话:以上的内容,就是关于2周岁宝宝食谱大全及做法,如果还有宝妈们为做什么给宝宝吃犯难的话,不防可以试试以上的12款美食,相信里面一定有几款是宝宝喜欢的。有的不经常做饭的宝妈,可能对自己的厨艺不是很确定,其实,只要是为宝宝做的美食,用心,用力去做,相信味道并不会差到哪里去。经常动手做,相信你的手艺会更好哟!

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