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春补5汤 提高宝宝免疫力

春补5汤 提高宝宝免疫力

  莲子百合羹

  可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

  南杏润肺汤

  可补益肺气...

2008-07-29

几款新颖的小点心

几款新颖的小点心

  云豆小肠派

  原料:2只土豆,1个鸡蛋,1罐甜云豆,3根小腊肠。

  作料:沙拉油、番茄沙司、糖。

  做法:

  ①将土豆在清水中蒸熟,去皮,碾成泥。打入鸡蛋拌成糊状,加糖调味。

  ②倒些许沙拉油入锅,将土豆糊蒸成3片小薄饼备用。

...

2008-07-29

两款儿童营养早餐套餐

两款儿童营养早餐套餐

  套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果





  组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

  2、锅烧热,加少许油...

2008-07-29

妈妈的超级“懒”人饭

妈妈的超级“懒”人饭

  五彩缤纷香饭饭(适合10 个月以上的宝宝)

  创意妈妈:家有俏妞

  懒人秘诀:“大锅饭”!

  材料:

  大米1 杯,香菇、木耳、小白菜(或其他绿叶菜)、粉丝、胡萝卜、瘦肉、葱各少许

  做法:

  1. 胡萝卜洗净切片,小白菜洗净切段,瘦...

2008-07-29

30分钟便可完成的美餐

30分钟便可完成的美餐

  菠萝牛肉

  材料:

  嫩牛肉250克、菠萝1/4个

  做法:

  ⒈将牛肉洗净切片,加入酱油、白糖、淀粉后拌匀,腌制20分钟。

  ⒉菠萝切成小丁,切葱花备用。

  ⒊起油锅,爆炒牛肉后再炒菠萝,加入酱油、少许精盐、淀粉,待肉吸汁后再加...

2008-07-29

4—6岁幼儿食谱的安排

4—6岁幼儿食谱的安排

  4—6岁幼儿已是进幼儿园的年龄,这时的孩子已具备了较好地吃饭能力,每人每天需要热量约为1600千卡,蛋白质约为50,碳水化合物约200—250克,钙800—1000毫克,维生素A、D分别为3000—4000国际单位,维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克,维生素C30毫克,铁10毫克...

2008-07-29

粗+细=营养早晨

粗+细=营养早晨

  罗嗦了一堆,还是让我们来动手学习围裙妈妈推荐的几款精致营养早餐吧。

  荞麦大米粥+肉松+小桔子

  肉松做法

  主料:腿肉 (最好要有一点点肥的 像这样纯瘦肉的,我在快炒好时加了点猪油。)

  调料:葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量...

2008-07-29

消暑开胃食欲来

消暑开胃食欲来

  天气越来越热,宝宝的胃口越来越差,不管是爸爸妈妈的“威逼利诱”也罢,还是餐桌边的“围剿与反围剿”,宝宝的拒食斗志丝毫不减。炎炎夏日,如何打开宝宝的胃口呢?

  【夏季胃口不好的4大原因】

  1、消化酶减少,食欲减低

  夏天,宝宝的胃酸和消...

2008-07-29

饭菜完美结合 宝宝口水流不停

饭菜完美结合 宝宝口水流不停

  什锦沙拉小面包

  只要家里有一台烤箱,就可以每天给宝宝不同的惊喜,可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等,还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。

  这道什锦沙拉小面包外观精致小巧,营养丰富,味道香甜。出炉时满屋浓郁的面香和奶香,趁热吃,味道好极了...

2008-07-29

2款宝宝美味小食谱

2款宝宝美味小食谱

  小鸡啄米

  原料:鸡胸脯200克

  辅料:青椒25克、鸡蛋1个、葱15克

  配料:糖、盐、酱油、味精、黄酒少许

  制作过程:

  1、将鸡胸脯洗净切成丁,用蛋清、少许黄酒、味精拌匀上糊 15~20分钟。

  2、将油放入锅内,烧至8成热时,放...

2008-07-29

1岁幼儿的多铁美味菜肴

1岁幼儿的多铁美味菜肴

  现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下:

  1、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂...

2008-07-29

强烈推荐:宝宝喜欢的营养粥

强烈推荐:宝宝喜欢的营养粥

  牛奶粥

  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

  蛋黄粥

  原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

  做法:将大米淘洗干净...

2008-07-29

给宝宝喝亲手做的果蔬汁

给宝宝喝亲手做的果蔬汁

  鲜橙汁

  材料:新鲜橙子1只,绵白糖5克。

  制法:将橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出果汁,再加入2倍的温开水,放入绵白糖调匀,即可饮用。

  评价:橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2、铁、钙、磷、尼克酸等,有利于补充乳类的维生素不足,...

2008-07-29

4款宝宝喜爱的坚果粥

4款宝宝喜爱的坚果粥

  鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)

  创意妈妈:彩云飘飘

  原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

  做法:1.锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。2. 锅...

2008-07-29

3款有助长身体的小粥

3款有助长身体的小粥

  豆芽牛肉粥

  制作材料:

  主料:粳米100克,黄豆芽200克,牛肉(瘦)100克

  调料:白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克

  做法:

  1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;

  2. 锅...

2008-07-29

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