3款开胃的鸡蛋美食

　　水蒸鸡蛋糕

　　制作原料：

　　自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

　　制作方法：

　　先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉...

简单美味的蒸煮苹果番薯

　　材料

　　主料：苹果30克,甘薯50克

　　调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克

　　做法

　　1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。

　　2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。

　　3. 高汤和半杯的水倒进锅里，...

3款胡萝卜创意菜肴

　　一、胡萝卜糕

　　原料：胡萝卜500克，鲜香菇3朵、鲜虾仁少许。调料：盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、色拉油。做法：1、胡萝卜洗净去皮，用搅拌机加水打成糊，香菇洗净切丝，虾仁切丁待用。2、胡萝卜糊加淀粉拌匀，虾仁丁、香菇丝分别用沸水煮熟。3把胡萝卜糊做成...

春天营养小食谱：杂锦蛋丝

　　原料：

　　鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

　　制法：

　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火...

几款营养花样小豆腐

　　一起来看看聪明的妈妈们是怎样做出宝宝喜欢的花样豆腐的?

　　聪聪妈：松花豆腐

　　原料　豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯

　　调料　老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙

　　DIY

　　1　豆腐洗净，整块放于上...

小食谱：两款美味的羹汤

　　玉米牛肉羹

　　用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

　　2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

　　3、玉米洗净，用力剔下玉米...

聪明妈咪的变戏法美食

　　卡通萝卜

　　大家都知道萝卜对宝宝的消化系统是“宝物”，可要让他们喜欢吃，你可得动动脑筋。不妨当着他们的面变个小戏法。让营养糅进“戏法”，让萝卜变得格外吸引人。

　　①几个洋花小萝卜，洗净。

　　②在中间开刀，修成小蘑菇的样子。

　　③...

宝宝长高小食谱：小香排

　　适合年龄：

　　2岁以上宝宝长高

　　原料：

　　猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。

　　做法：

　　先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小...

吃鱼不带刺 安全鱼肉小食谱

　　对吃饭尚不熟练的孩子来说，择鱼刺难度较大，父母常常要替孩子择刺，影响进餐的速度和气氛，有时一些未择干净的鱼刺还会扎伤孩子。怎样吃鱼才能又方便又安全呢?下面的几款菜可以满足你的需要。

　　(一) 炒鲅鱼丝

　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10...

几款让宝宝垂涎欲滴的点心

　　椰蓉小球

　　材料：黄油50g，低粉25g，糖粉15g，鸡蛋一个(取一半蛋液)，椰丝50g。

　　做法：

　　1、黄油室温放软，加入糖粉打发;加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和椰丝拌匀。

　　2、用手搓成小球，在椰丝上滚一滚。

　　3、烤盘上刷上油或...

小食谱：葱花肉碎蒸水蛋

　　适合年龄：1岁以上的宝宝。

　　材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。

　　烹调步骤：

　　1.肉碎用少量食盐、鸡晶粉、生粉、少许酱油腌制15分钟(若用火腿肠，则切粒即可)。将鸡蛋打入碗中，加水和少许盐轻轻朝同一方向搅...

几款宝宝春季营养羹

　　在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能...

几款宝宝春季营养汤

　　在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能...

营养美味的宝宝胡萝卜餐

　　给宝宝吃萝卜这种味道单调的蔬菜，不使点绝招怕是不行的，试试以下几种烹饪方式吧，也许你的宝宝会“喜见乐食”，于是你也就心满意足了。

　　肉汁黄豆萝卜汤

　　原料：白萝卜及胡萝卜丁各50克，黄豆肉汤一碗

　　作料：盐少许

　　做法：

　　1.将...

几款宝宝春令进补粥

　　在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能...